作為一家專注于公共場所衛生許可證代辦的公司,我們深知您對經營場所的衛生許可證辦理上門核查驗收要求的關心與重視。為了確保您的經營場所能夠順利通過核查驗收,我們業務二部特為您整理了以下要點:
1. 外觀清潔與整齊有序
在衛生許可證辦理的上門核查驗收過程中,衛生委員會的負責人將會對您的經營場所的外觀整潔以及內部環境的有序進行審查。在接到我們通知核查時間后,您務必確保經營場所的外景清潔,包括窗戶、門框、門廳等地方的清潔工作。還需要保證陳列的物品有序擺放,不得有雜亂或堆積的現象。
2. 衛生設施齊全與合規
在核查驗收時,衛生委員會的負責人還會對您的經營場所的衛生設施進行檢查。,您需要保證洗手設施的完善與合規,包括洗手池、肥皂或洗手液、紙巾、加熱器等的準備與安裝。,食品經營場所需要保證廚房的衛生設施齊全,如集油器、排油裝置、沼氣管道等。根據您的經營項目的不同,可能還需要安裝一些其他的衛生設施,如消毒柜、冷庫等。在辦理衛生許可證前,我們會為您提供詳細的設備清單。
3. 原材料的檢查與管理
在核查驗收時,我們需要提醒您,衛生委員會的負責人還會對您存放的原材料進行檢查。請務必確保原材料的新鮮程度、貯存方式和保質期的標識等符合要求。對于易變質食品的冷藏和冷凍也需做好相關管理工作,以確保原材料的安全與衛生。
4. 員工健康及衛生意識
衛生許可證辦理過程中,衛生委員會的負責人還會對您員工的健康狀況以及衛生意識進行核查。請務必確保員工的健康證明與健康狀況符合要求,并加強員工的衛生培訓,讓他們養成良好的個人衛生習慣和遵守相關衛生制度的意識。
上海公共場所衛生許可證辦理的上門核查驗收是非常重要的一步,我們強烈建議您在辦理許可證前務必對經營場所進行全面的檢查和整改。為了確保您的核查驗收能夠順利通過,請您根據上述要點進行全面準備與完善。如有任何疑問或需求,請隨時聯系我們。
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