上海小型飯店食品經營許可證辦理步驟和要求

上海小型飯店食品經營許可證辦理步驟和要求

財立來（上海）財務咨詢有限公司業務二部

一、引言

在上海開設小型飯店，除了必須遵守衛生、安全等相關法律法規外，還需辦理食品經營許可證。本文將介紹上海小型飯店食品經營許可證的辦理步驟和要求，以幫助廣大小飯店業主順利啟動經營。

二、上海小型飯店食品經營許可證辦理步驟

1. 提交申請材料

小型飯店業主需要提交食品經營許可證申請材料，包括但不限于 申請表、經營場所租賃合同、法人代表身份證復印件、衛生許可證、食品安全制度等相關材料。

2. 衛生監督部門核查

上海市衛生監督部門將對申請材料進行核查，一般在提交申請后10個工作日內給出答復。核查內容包括經營場所、衛生設施、食品安全管理制度等。

3. 食品安全培訓

通過核查后，業主需要參加由衛生監督部門組織的食品安全培訓，并須取得培訓合格證書，并將證書復印件提交給衛生監督部門備案。

4. 檢查驗收

上海市衛生監督部門將安排人員對餐飲場所進行檢查驗收，確保符合食品安全衛生要求。如果發現問題，業主需要進行整改，直至符合要求為止。

5. 領取證件

經過檢查驗收合格后，小型飯店業主可攜帶驗收意見單、申請表等相關材料前往衛生監督部門領取食品經營許可證，以正式開展經營活動。

三、上海小型飯店食品經營許可證辦理要求

1. 經營場所要求

小型飯店的經營場所應位于居民區或商業區，不得在工業區、居民樓底層、高架或地下商業區等地開展經營活動。

2. 食品安全管理制度

業主應建立健全食品安全管理制度，包括食品采購、貯存、加工、銷售等環節的管理辦法和規定，確保食品安全。

3. 衛生設施要求

小型飯店經營場所的衛生設施應滿足相關衛生標準，如洗手設施、消毒設備、垃圾處理設施等。

四、問答環節

1. 小型飯店食品經營許可證的有效期是多久

答 上海市小型飯店食品經營許可證的有效期為3年。

2. 食品經營許可證申請被拒絕后，是否可以重新申請

答 是的，如果申請被拒絕，業主可以根據拒絕理由進行改正，重新遞交申請。

3. 辦理食品經營許可證需要收費嗎

答 是的，辦理食品經營許可證需要支付相關費用，具體費用標準可咨詢相關部門或****。

結語

辦理上海小型飯店食品經營許可證是開展餐飲業務的重要步驟，只有遵守相關法規，保證食品安全衛生，才能順利經營。希望本文能對廣大小飯店業主提供一些參考，幫助他們順利辦理許可證，開啟成功的經營之路。

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