上海自制飲品類食品經營許可證新辦流程和材料

上海自制飲品類食品經營許可證新辦流程和材料

財立來（上海）財務咨詢有限公司業務二部

一、引言

自制飲品類食品經營許可證是上海市對于從事自制飲品銷售的企業或個人進行管理和監管的重要證照。本文將介紹上海市自制飲品類食品經營許可證的新辦流程和所需材料，方便企業和個人了解辦證的具體要求和步驟。

二、自制飲品類食品經營許可證新辦流程

1. 提交申請 申請人應根據上海市食品藥品監督管理部門的要求，準備好相關材料后，親自到當地的食品藥品監管部門進行申請。申請時需填寫《自制飲品類食品經營許可證申請表》，并遞交其他所需材料。

2. 材料審核 食品藥品監管部門對申請材料進行審核，核實所提供信息的真實性和合法性。審核包括對企業資質、生產設施、原料來源、產品配方等方面的檢查。

3. 現場核查 食品藥品監管部門將對申請人的實際經營場所進行現場核查，以評估其確實符合食品安全要求，并檢查其生產設施、操作流程等。

4. 核發許可證 經審核和現場核查合格后，食品藥品監管部門將核發自制飲品類食品經營許可證，并在設立經營場所的地點公示。

三、所需材料

1. 申請表 填寫《自制飲品類食品經營許可證申請表》，如實提供企業或個人的基本信息和經營情況。

2. 營業執照 提供Zui新的有效營業執照副本。

3. 食品生產許可證（如果適用） 如自制飲品是經過加工和生產的，需要提供相關食品生產許可證。

4. 產品配方 提供詳細的產品配方，包括原料種類、比例、加工方法等。

5. 原料采購證明 提供原料的采購證明，包括供應商名稱、地址、聯系方式等。

6. 生產設施圖紙 提供自制飲品生產設施的平面布置圖紙，包括工藝流程、消毒設備等。

7. 從業人員健康證明 自制飲品生產過程中相關從業人員需提供健康證明。

四、問答

1. 自制飲品類食品經營許可證的有效期是多久

答 自制飲品類食品經營許可證的有效期一般為三年。在證照有效期屆滿前，申請人需要提前90天向食品藥品監管部門進行續展手續。

2. 是否有特殊要求關于自制飲品生產設施的衛生條件

答 是的，為了確保自制飲品的衛生安全，食品藥品監管部門要求生產設施必須具備一定的衛生標準，如設備要求易清洗、易消毒，生產車間要求有足夠的光線和通風等。

3. 自制飲品類食品經營許可證申請期間可以開始經營活動嗎

答 在提交申請后，申請人需要等待食品藥品監管部門的審核結果才能開始經營活動。一般而言，審核和核發許可證的時間可能需要數周至數個月，申請人需耐心等待。

五、結語

通過本文的介紹，相信大家對于上海自制飲品類食品經營許可證新辦流程和所需材料有了更全面的了解。在辦證過程中，申請人需嚴格按照要求準備材料，并保持與食品藥品監管部門的及時溝通，以確保辦證順利進行。本文提供的信息僅為參考，具體辦證流程和要求請以相關規定和當地食品藥品監管部門要求為準。

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